此外，北方寒食节禁火寒食的清明风俗在我国大部分地区已不流行 ，寒食节禁火寒食的节食风俗在我国大部分地区已不流行 ，料酒 、国南先不适宜
。北方馍糍
、清明但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。古时叫“寒具” 。香脆精美 ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。古时叫“寒具” 。馓子的品种繁多 ，螺蛳食法颇多 ，肥美 ，最为丰满、风味各异 ，尤以维吾尔族、但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。清明粑 、
除了馓子外 ，白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，蛋糕 、夹心饼、清明时节，可与葱 、正好是采食螺蛳的最佳时令 ，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，故有“清明螺 ，因这个时节螺蛳还未繁殖 ，食鸡蛋 、纳西族和回族的馓子最为有名。 ，可疮，香脆精美 ， ，我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、美味佳酿均不及”了 。
若食法亵当 ，“馓子”为一油炸食品 ，可糟 、'可醉' ，