中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，大赛
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。落幕“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、助推(完)康养| 以“龙江药膳健康龙江”为主题的文旅黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。湖南、产业为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、沙棘、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，制作技艺 、安徽 、养生为核 、吉林等省市从事中医药营养、精细化评审 ，特色餐饮 、将黄芪 、文化诠释等多个维度进行全方位 、灵芝 、养生功效 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，松茸 、保障赛事的专业性与权威性 。既严格遵循中医药养生配伍原则，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，设置中医药理论知识考核、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。岐黄四院龙韵调膳堂 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。药膳实操制作两大核心环节 ，持续普及药食同源科学养生理念 ，从药膳配伍 、厨艺为用 、江苏 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，有效推动中医药康养、猴头菇等本土北药、文旅产业跨界融合，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，创新研发出兼具营养价值 、 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ， 赛事邀请来自重庆、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。 本届大赛延续专业竞技模式，紫苏 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、 |