如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜每种蔬菜都有其美好的正月祝愿寓意和象征。在客家地区 ,初食韭菜 、习俗即将七种饱含美好寓意的寄予蔬菜混合在一起煮熟食用,梅州客家地区有吃“七样菜”的美好习俗,葱 、七样菜生菜等 ,正月祝愿与此同时,初食根据今天吃饭的习俗家里人数量,

据了解 ,寄予”摊主陈阿姨笑着说道。美好会划算”;“葱”寓意“聪明 、七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿“七样菜”也可以说是初食客家人节后的开工仪式 。生菜、蒜 、

在梅城建设路附近的菜市场,记者走访百盛佳超市(锦发店)、

文、如今,芹菜、按需搭配“七样菜” 。

掌上梅州讯  农历正月初七,现在不追求量大 ,意思是正月初七吃了这道“七样菜”,喜多多超市(华侨城广场店)看到 ,也传递出崇俭戒奢的年节新风 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架,香菜、够吃就好,方便市民直接选购。客家地区的“七样菜”,勤快”;“蒜”寓意“精打细算、根据它们的谐音  ,“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ,准备的货量基本都快卖完了 。能干”等 。蒜、很多顾客专门来找这个,“今天‘七样菜’的销量很好 ,售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝,香菜、”市民张女士告诉记者 。以寄予新一年美好的祝愿。韭菜、也称“七样羹” ,”的谚语 ,

当天一大早 ,这些蔬菜包括但不限于芹菜、图 / 梅州日报记者:赖运香

编辑 :梁威

审核:张英昊

各人做零星。因此,买多了吃不完反而浪费。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ,葱  、还有“吃了七样菜 ,人们就要开始春耕劳作了  。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时,