2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥姜丝、清肺用料酒、补血大米200克、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝 ，清肺

　　做法：

　　1 、补血姜丝10克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，切成丝；

　　2、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺料酒一勺、补血剔骨取肉 ，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿盐5克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、小胡萝卜100克 、大米加足量的水，葱末5克 、鸭腿洗干净  ，