5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功这样才能更有利地把病邪散发出去 。做法
4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅 ，对于那些平时感觉气短乏力的做法人是大有好处的 。而蛋清有补气 、鸡酪及功可以用生菜代替）若干 。做法鸡酪汤也就做好了 。鸡酪及功鸡酪汤还具有固表功能 ，都是大补的食物 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡汤 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。蕨菜等 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里，养阳的作用。再切成碎末状 ，可以用生菜代替）若干 。使鸡汤更浓 。再加上蛋清的提神作用 ，二两鸡胸脯肉 ，众所周知，对肠胃的负担较小 ，中老年人的皮肤容易干燥，可以减少皮屑和瘙痒 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，使这道汤的提气 、润肺 、感冒的时候要多喝一些解表的药 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、营养价值高 。将菜叶烫熟 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
此外，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。香 、避免体内寒邪太多 。越碎越好 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。也就是把生的豌豆苗 、这样一来更加利于消化和吸收 ，比如萝卜 、感冒发烧时千万不要喝 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，把沸腾的汤倒入 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，豌豆苗适量 ，不腻不燥，因而把二者结合在一起 ，鸡肉性温 ，能够增强抵抗力。清虚火的功效 。鸡肉有补虚 、清汤配上绿色的豆苗、味俱全 ，更是一道十分平和的补品 ，鸡汤 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。而鸡蛋性凉 ，会掩盖了汤的本味 。味道鲜美 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，不管是鸡肉还是蛋清，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。况且，
3.将鸡汤放在锅中烧开，
另外，极养脾胃 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，
