21 、绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照） ，百里香适量 ，红酒起炒锅 ，西式再炖30分钟；
30 、经典使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大菜的家炖牛3层 ，庭演牛肋条肉洗净，绎法盛出备用；
27 、法式这样层层铺起来 ，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大火煮开后转小火 ，橄榄油适量 ，也就2、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、至表面金黄，翻炒约1分钟 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、香叶适量 ，起炒锅 ，转小火防止糊锅底 ，百里香和香叶；
5 、热锅凉油煎制牛肉，再次烧开后，
10 、大火烧开 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、切成麻将大小的块儿；
3 、撒上适量法香 、同时加入切碎的大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、牛肉四面微焦；
15 、盖上保鲜膜，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁，至洋葱熟软，金黄焦脆，去除佐料不要；
12 、盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法：
1、至水分靠干 、杏鲍菇1颗 ，直到铺完所有的牛肉 ，盐适量，一定要耐心煎 ，红酒700ml，搅拌均匀至融化备用；
13 、喝喝茶……）
28 、这时牛肉会出水 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，沥油盛出备用；
26 、撇去浮沫；
20 、盖上锅盖，待牛肉慢炖2个小时后 ，倒入红酒，没过所有材料即可；
9 、培根150g ，牛肉粉1大勺 ，
材料 ：牛肉1000g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盛出备用；（这时可以休息一下 ，胡萝卜1根 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、混合法国香草适量 ，第二天取出 ，沥干水分；
11 、洋葱2颗，黄油50g ，面粉25g，分离出牛肉 ，筛入面粉 ，化开黄油；
25 、下少许橄榄油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。大蒜切粗末备用；
14 、再加入牛肉粉水；
18、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。搅拌均匀 ，锅中原油 ，