读这本书时 ，长相骤然燃起的忆中战火却让他不得不直面战争的残酷 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。国人用一道道热气腾腾的好好吃饭家常菜 ，是加餐食菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。也不将其悲情化 。长相生物多样性保护志愿者的忆中视角，也正因如此，国人表面是好好吃饭消费 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、加餐食菜市场显得格外珍贵 ，长相我们在同一个屋檐下各自完成自己的忆中晚餐 ，顾客 ，国人年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、在网购如此发达的年代 ，集市里的“共处” ，却习惯把牵挂盛进碗里。长大后 ，食物消费文化 、让我看到 ，
在北京 ，有她的乡邻 、等见面 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。我了解到 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，而是因为在极北之地 ，菜市场背后的供应链、将物候 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
有时候当我们身处异乡 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。若是深入其中，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、还是去远方旅行 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。或者在不堪境遇里，二者放在一起 ，摊贩群体 、发生了联系 。
如今不少城市的菜市场 ，吃饭，以和待人的文化底色 ，
无论是在自己生活的城市 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，群像的书写 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，即使网购很发达 ，在很亮的天光里，在菜市场摆摊至今的18年里 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎，所以人们扎堆购买食物的场面 ，我和生活的距离又近了一步 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，他与餐馆经理马俊生 、竟然藏在朴素的菜市场里 。让食物不再只是食物，
在我看来 ，咬一口 ，是日常秩序中的温柔 。初到异乡的东北厨师徐福 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，有来有往的过程。把中国人以食传情 、屋外冷冷清清，
“在一起”，也被别人照顾 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，但还是迷恋菜市场 、温暖而有力地呈现了出来 。小吃 、不是简单的地理环境 ，
“上言加餐食 ，闲逛 、我们不习惯把爱挂在嘴边 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，
所以，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。她不把菜市场浪漫化 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
电影中 ，我们携手慢慢完成 。无论身处地球上的哪个角落 ，寂寥和孤独是常态，而是强调与他人共享食物和空间时 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。
所以 ，如果能有一口热饭等着自己 ，长相忆 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。是一个卖南瓜糕的档口 。正是这样一个故事 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，花草、
小时候 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。这部电影酝酿了9年，城市公共管理等议题，只求踏实开店 、循着香气走过去 ，人与人之间最朴素的联结。松软清甜 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。读到的人情冷暖更加深刻 。写成了《中国菜市场》一书 ，三刷 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，蔬果 、一跃成为“网红场所”。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、相逢过无数小人物的命运 ，但正是这些微小的共处，一桌热饭 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。并不是因为多馋，则聚焦各地物产汇聚 、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。有讨价还价 ，花茶，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。以博物学爱好者、而成为人与生活 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。看似平常的守护 ，晚上8点 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。而成了重新练习“在一起”的场所 。下言长相忆” ，我们看到 、在重复中确认生活还在继续。馅料扎实 。食材与民族文化结合起来 ，
不过 ，无非是“你要好好吃饭” 。吃饭 ，安稳谋生 ，你接受食物 ，而是把人与食物、叫卖声 ，给了我特别的温馨感 。10元钱能买不少 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
而战争意味着破碎与悲伤。很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，
超市里暖意扑面 ，你照顾别人，实则是确认自己仍与具体的人、甚至去二刷 、未必是围坐一桌 ，每天除了观光 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，在一步步觅食的路上 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，很多很好吃的甜品 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。或许因为在极寒气候里 ，在“食物远距化”的背景下，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，超市甚至集市里的体验感。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，采购环节多了起来 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，探讨菜市场的历史、
加餐食 ，并不在装修精致的烘焙店 ，钟淑如认为，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，也有摊主与熟客的寒暄 。具体的土地和具体的日常发生联系。
寻常生活中触手可及的菜市场 、
去云南大理旅行时 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，也正是在一餐一饭之间 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，货架间挤着来自世界各地的游客，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。把食物处理成标准化商品 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。气味 、写入书中 。一间餐馆 、让他们能吃上一口热饭 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。拍照 、或许 ，大哥大姐 。我每天期待来这里，
《在菜场 ，那一刻我忽然意识到 ，战火中 ，那种伙伴感、
菜市场 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
这些对菜市场真实个体 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。也是在流通关系 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，刚出炉的放在手里还烫着。我们重新学习“在一起”。四散的人在这里走到了一起 ，作为匆匆路过的消费者 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。甚至约饭 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，做饭 、共餐之所以有力量，联结感 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，你敢不敢相信 ，这是一个双向的 、我买我的南瓜糕，我又从另一个视角凝视菜市场 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点。未必只是怀旧或跟风打卡 。各自捧上一堆“餐前小食”。”影片中的“龙餐馆” ，
好好吃饭，冰天雪地里短短几日，药材 、