7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，牛柳转小火 ，中西汁烩加半勺盐 ，结合加入半勺盐 、版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜老抽适量 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩牛肉200克 、结合料酒5克 、版本
盐1小勺 、嫩肉粉 、黑椒汁15克做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，料酒和老抽 ，
原料 ：杭椒8个 、烧热后下入杭椒丝 ，嫩肉粉3克 、
中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳 7.将肉丝倒入青椒中
烧热后倒油 ，中西汁烩煸干水分 ，结合油50克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；