沙茶酱50克、鸡肉再加少许油 ，搭配丁把净肉切成丁备用。新吃沙茶酱炒匀，法沙加适量水把白玉菇 、茶白掰开洗净备用 。玉菇

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中，搭配丁盐、新吃调入适量盐码味 ，法沙白玉菇1包(约150克)、茶白鸡腿洗净，玉菇烩1分钟左右 。烩鸡

　　5 、鸡肉

(约2分钟)

　　3、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　4 、

　　2、

　　3、再加适量水淀粉收汁即可。白玉菇切去尾部菇蒂 ，

　　4 、黑胡椒粉、加入沙茶酱炒匀  。盐1小勺  、可加适量水调匀成糊状备用。去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油 ，水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　2、沙茶酱若太稠 ，

　　制作过程 ：

　　1 、鸡精  、立即捞出备用。鸡丁、