3.平底锅放适量油 ，蚵仔
5.最后加入鸡蛋 、做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，做法吃时再淋上以味噌 、蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，加鲜蚵 ，做法
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。
2.将上述原料中的做法番薯粉 、酱油膏2大匙 ，蚵仔糖4大匙 ，除了新鲜的蚵仔外，韭菜适量 。西红柿酱 、做最完美的搭配 。冬天搭配茼篙、土鸡蛋2个 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，纯番薯粉2.5两 ，先将其煎至七分熟
。加水4大匙 、韭菜先调匀备用 。辣椒 、加入韭菜 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，水半碗 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，韭菜适量 。太白粉粉1大匙
。此外 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，纯番薯粉2.5两 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。夏天搭配小白菜 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，简介： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，