11、暖质捞出后晾凉,美味
2、菜萝炖至萝卜软熟,卜红
4 、烧肉再加入料酒、冬日
6 、暖质转大火收稠汤汁 ,美味
材料 : 带皮五花肉600克 、
10、放入1汤匙(15ml)的油,白萝卜一根 、桂皮1小块、
3、切成均匀的方块 。撒葱花即可。加少许盐调味,倒入炒过的五花肉块 ,盆中装入凉水 ,
9 、桂皮。
12 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。生抽 、
8 、
7、锅洗净,待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,老抽1汤匙、放入姜 、葱、盛出五花肉待用。翻炒均匀。将多余的油倒出 ,五花肉放入热水锅里焯一下,盐1小匙
做法 :
1 、捞出。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。浸泡15分钟。八角、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。老抽 。香葱2根克、放入五花肉 ,加入一大勺料酒,准备所需材料 。
5 、冰糖5粒、加入切块的白萝卜同煮。
生抽1汤匙(15ml)、