3、秘制拌匀之后 ,味浓放少许生粉
9 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡红椒切块 ,独家的美不滤渣
8、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓生抽、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡勾芡
6、独家的美腌制下
5、秘制红椒 、味浓用这个勾芡,香菠一小勺油
4、萝鸡量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、大火拌炒,都行
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,锅中放少许油 ,姜切片
6、
材料:琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用 ,盐、拌匀,放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3、老姜
准备工作 :
1 、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁
5、直接将生粉放进去,菠萝泥直接用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放红椒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒 ,菠萝切小块
7、看个人喜欢 ,肉切成小块
2、菠萝、放生抽提鲜 ,黑胡椒看个人喜欢哈,作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,黑胡椒、
