5，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制
4，卤排
9 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制
7，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭放入姜 ，肉骨分开 ，
8 ，
3 ，胡萝卜切丝 ，两颗冰糖 ，土豆加少许水打成泥。用白醋 ，
2，骨头加葱结 ，排骨焯水后，中火煸炒 ，黄瓜 ，焯水 。
10 ，原料图。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。洋葱切丝 。炒出香味 。白菜帮 ，锅里放油 ，时间稍微长一点 ，八角 ，倒入打成泥的土豆 ，葱 ，出锅前放一点鸡精提味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6，调入盐 ，肉切细丁 。白煮蛋一起大火煮开 ，