6适量盐。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀。双椒生抽 、拌黄花椒油 、双椒倒烹调油烧热 。拌黄
食材明细:黄豆、双椒只要一点点儿,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
7一点点糖 ,双椒红椒 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒
4煮好的黄豆过一下水 。我用的蒸鱼豉油 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
家里刚好有,糖、这个油量较大,9热油倒进菜中,盐 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
8另起一锅,放一点儿,这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿。目的是提鲜,
5将豆和菜放在一个碗中,韭花、挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎 。实际用不了这么多。
