2 、菜香
5 、签虾开中火煎 ，零厨辣竹干辣椒、艺也意白芝麻 。菜香将虾用料酒 ，签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪 、香叶即可 。艺也意花椒 、菜香壳发脆时 ，签虾桂皮 、零厨辣竹桂皮 、艺也意八角、菜香盐 、起锅前撒上白芝麻 ，
倒入葱段 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3、让其均匀受热（火不要太大，让虾都沾上调料味；
6 、把腌好的虾 ，装盘时 ，虾脚剪掉 ，八角 、干辣椒 、香叶 、
做法 ：
1 、
原料 ：基围虾 、待虾都煎变色 ，竹签 、虾须、随时翻面煎 ，葱段 、八角 、从虾尾用竹签串上；
4 、可以平铺在锅中 。花椒 、挑出葱段 、锅中放少许油，料酒 、拌匀，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，