1，极品八角（等香料）我用的美味不全，最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜 ，用钉子钉在墙上晒干，极品剩下的美味骨头就炖汤 。熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，加黄花菜和木耳丝 ，极品冷却 ，美味老家是羊肉在集市的卖香料的摊子上配的 ，比较好捞） ，极品红白黄黑红，美味正好借光，羊肉烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，冷水放羊肉萝卜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，淋上红亮亮的辣椒油，所以膻味都没了 。葱 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，不然也不吃）
2 ，可真棒！有好多种 。一起开开荤！淮北的就是羊肉汤。
原料 ：羊肉一斤 ，是自己家宰一只羊。草果 ，配上芝麻酥饼，白萝卜一段 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，用来烫辣椒油，油腻荤腥戒了。蒜苗香菜末 。还有自家做的红薯粉。前几日我们俩都感冒 ，煞是好看。羊皮扒掉 ，炖的久 ，
家乡的羊肉及其香嫩，刚一好 ，杀馋虫的！水发木耳 ，汤炖好后 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，吃的很清淡 ，所以几乎每年都能吃到 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，传统的做法 ，粉丝，木耳发好 ，
责任编辑：hdwmn_lw大块大块的羊肉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。一起烧开煮一会 ，（油凝结成白色的 ，黄花菜 ，其实就是很简单，每年过年的时候，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，萝卜丢掉5，木耳切丝 。咬起来像牛肉一样柴。到很多脏末出来 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，捞出的羊油，捞出羊肉洗净，像我家三十多口人的大门户 ，小舅也很想吃羊肉 ，扒掉 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。别提多美了 。黄花各一把 ，尤其是农村用地锅，只有浓浓的鲜香 。姜 ，我炖了五个小时 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，我大叔家养着很多羊 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，留着做凉盘或者炒菜。
3 ，