6、水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎 ,北极虾解冻以后 ,诱人关火,辣跳酱油3克(1茶匙)、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙)、
3、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,黄豆芽100克、捞出待用。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,红油调味。锅洗净擦干 ,品利特级初榨橄榄油100克、然后将热油均匀浇在北极虾上,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,加入肉汤,连汤和虾一起倒入大碗中。蒜4瓣(去皮,加入料酒 、盐、最后放上香菜装饰即可。撒在北极虾上,黄豆芽去根须洗净沥干水待用。沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、用余温浸泡2分钟,干辣椒10克 、
7 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、
材料 :
北极虾250克、
2、酱油、
9、放入北极虾,
4 、姜5克(切末)
做法:
1、烧至9成热(冒烟) ,
8 、糖5克(1茶匙)、料酒25克(1.5汤匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入郫县豆瓣炒香,切成末)、直到炒出红油 。
5 、
