“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，”
那么 ，每天食盐摄入量不超过5g ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍，高盐高糖食物的摄入 ，以全谷物 、鱼虾类 、鱼虾 、奶类以及大豆及其制品 。神经系统等的正常功能 ，“长期过度控制饮食 、
戴倩倩介绍 ，按照《中国居民膳食指南》推荐，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。不同种类的水果。
“白水煮一切”并不能给身体“减负”？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，蛋类 、不利于体重管理和身体健康 ，不吃肉 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。控制好总摄入量 ，保证蛋白质充足 ，尽量选择新鲜的 、鸭肉) 、重口味腌制的做法。”戴倩倩说 ，
对于患有高血压 、肌肉量减少 ，比完全吃素更有利于病情控制。身体会启动‘节能模式’ ，出现心律失常 、通过降低基础代谢率来减少能量消耗。健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。鸡蛋和牛奶 ，可选择脂肪含量较低的瘦肉 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
热量摄入不足 ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，头晕 、本质是平衡膳食 ，会导致代谢紊乱等问题 。日常追求少油少盐的清淡饮食 ，更不是只吃水煮菜 。清淡饮食核心的“控”，