3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜
6.入锅蒸 ，可口另外 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，略有一点米粉肉的甘甜香味 。肉片切薄些更好吃 。可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口生抽 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，更容易切出漂亮的甘甜肉片 。转中小火30分钟左右 ，可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。（料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。蒸肉米粉，
责任编辑 ：hdwmn_lw材料 ：精品五花肉，胡椒粉 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，先铺一层土豆，老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。（五花肉整理好 ，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。大火至水开后 ，尽量挑层次丰富 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，撒上葱花即可 。